COLECTORES DE POLVO PARA LAS INDUSTRIAS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Las compañías en la industria de procesamiento de alimentos toman productos agrícolas crudos (como granos) y los convierten en los productos alimenticios que comemos todos los días (como el pan, los cereales y la leche en polvo). Las aplicaciones de colección de polvo pueden incluir ingredientes alimenticios secos, desde granos gruesos hasta especias y aditivos finos. Para azúcares, suero de leche y otros polvos pegajosos, ajustamos el colector de polvo industrial Gold Series con cartuchos Dura-Pleat®, que tienen una alta eficiencia de liberación. La serie Gold es perfecta para la filtración de alta eficiencia donde no se requiere la recuperación del producto. También suministramos soluciones a medida y llave en mano para todo tipo de líneas de enlatado.
Polvos comunes y preocupaciones:
- Cereales
- Especias
- Alimentos y productos agrícolas
- Cáscara de huevo y polvo
- Polvo de azucar
- Alergenos
- Harinas
- Almidones
- Colorantes en polvo
- Saborizantes en polvo
- Chocolate en polvo
- Polvos higroscópicos
Una instalación de procesamiento de alimentos limpia es vital para la seguridad de los trabajadores y visitantes. Los resbalones y las caídas son una preocupación constante para cualquiera que maneje un negocio de procesamiento de alimentos. Controlando el polvo se evita que los pisos se vuelvan resbaladizos. Algunos ingredientes de los alimentos son alérgenos, otra gran preocupación para algunos de sus empleados. Las partículas alergénicas en el aire podrían causar enfermedades graves e incluso la muerte si se ingieren continuamente o en niveles altos
Las harinas, el polvo de azúcar, la leche en polvo, el polvo de mani (cacahuate), los polvos para refrescos, la maicena y otros almidones pueden ser explosivos.
Los colectores de polvo minimizan la cantidad de polvo combustible que puede acumularse en los pisos y otras superficies, y restringen el polvo a un área. Pero los recolectores de polvo en sí pueden ser un peligro de incendio o explosión si están diseñados incorrectamente o no están equipados con controles que eviten la deflagración y contengan explosiones. Estos controles incluyen cartuchos ignífugos, aspersores contra incendio, ventilas de explosiones, sistemas de supresión y válvulas antirretorno (válvulas de seguridad).
Todos los colectores de polvo Camfil APC son capaces de trabajar con polvo combustible y están equipados con controles anti explosión.
Los peligros de las explosiones de polvo combustible en la industria alimenticia se conocen desde hace muchos años. Aquí hay algunos artículos de la industria sobre peligros de polvo combustible:
- Artículo del sitio web Food Engenieering: New Regs for Combustible Dust Explosions.
- Articulo en el sitio web Reliable Plant: The Hazard of Combustible Dust
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Las explosiones de polvo combustible son un riesgo en muchas áreas de una planta de procesamiento de alimentos, pero uno de los lugares más comunes es el sistema de colección de polvo. ¿Están sus empleados en riesgo?
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Recursos Y Literaturas:
COLECTOR DE POLVO INDUSTRIAL GOLD SERIES
el colector de polvo industrial Gold Series se desempeña bien en aplicaciones donde los materiales secos se mezclan, transportan y procesan por lotes. El Gold Series ofrece un alto rendimiento, un diseño modular, facilidad de servicio y un cambio de filtro de entrada y salida opcional. Construido con acero al carbono de alta resistencia para satisfacer las demandas de su aplicación, el Gold Series tiene una resistencia y una vida sin igual en comparación con la competencia. Junto con la tecnología de cartucho vertical Gold Cone ™, el Gold Series ofrece una limpieza superior en condiciones de alta carga de polvo, y al mismo es mas compacto que cualquier otro colector de polvo disponible en el mercado.
- Los filtros de alta eficiencia capturan el 99.99% del polvo sobre los 0.5µm.
- Tecnología de cartucho vertical Gold Cone ™ que proporciona un 25% más de área filtrante y larga vida útil.
- Sistema de limpieza automática del filtro basado en lecturas de presión diferencial.Puertas de gran espesor y apertura rápida para un fácil acceso al sistema de cambio de filtros.
- El ingreso de aire con diseño de flujo cruzado elimina las velocidades de lata o velocidades ascendentes que normalmente mantienen el polvo fino en suspensión, lo que reduce que las partículas finas se mantengan en los filtros y puedan caer hacia la tolva para ser recolectadas.
- La configuración de entrada resistente a la abrasión prefiltra la mayoría del polvo y lo envía hacia la tolva antes de que llegue a los cartuchos.
- Filtros con tratamiento superficial que repelen las partículas finas, lo que resulta en una menor caída de presión y una mayor vida útil del filtro.
