Entstaubungsanlagen für die Lebensmittelverarbeitung

In der Lebensmittelindustrie werden sowohl unbearbeitete Landwirtschaftsprodukte als auch vorverarbeitete Inhaltsstoffe für die Herstellung unterschiedlichster Nahrungsmittel eingesetzt. Bei diesen Herstellungs- und Verarbeitungsprozessen fester Lebensmittel und deren Zutaten (Getreide, Gewürze oder Mehl u. a.), werden in der Regel Staubpartikel freigesetzt, die in die Umgebungsluft gelangen, wenn sie nicht rechtzeitig kontrolliert und abgesaugt werden. Allgemein stellen diese Stäube die Produzenten vor eine Reihe von Herausforderungen, da viele von Ihnen explosiv sind oder bestimmte Hygienevorschriften einzuhalten sind, um beispielsweise eine Kreuzkontamination mit anderen Produkten in der Herstellung zu vermeiden.
Der Einsatz von Entstaubungsanlagen ist daher essentiell, um Mitarbeiter vor möglichen Explosionen zu schützen, die Qualität der Produkte zu sichern und die jeweiligen gesetzlichen Vorschriften zu erfüllen. Für Zucker und andere klebrige Stäube werden spezielle und besonders haltbare Filtermedien aus Polyester eingesetzt, da diese die besten Abreinigungseigenschaften für derartige Substanzen aufweisen.

Inhaltsstoffe bei deren Verarbeitung Stäube freigesetzt werden:

  • Zucker
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Gewürze
  • Eierschalen
  • Getreide
  • Rohgetreide für die Landwirtschaft
  • Futtermittel
  • Allergene
  • Hygroskopische Substanzen
Sicherheitsaspekte

Bei der Verarbeitung und Verpackung von Lebensmitteln können Stäube und Allergene in der Luft freigesetzt werden, welche in Abhängigkeit der Konzentration und der Expositionsdauer gesundheitsgefährdend für die Mitarbeiter in der Produktion sein können. Zudem können sich luftgetragene Stäube auf den Böden in der Produktionshalle ablagern, wodurch eine erhöhte Rutschgefahr und somit ein Verletzungsrisiko besteht. Um diese Risiken zu minimieren, muss die Prozessabluft zuverlässig abgesaugt und mittels einer Entstaubungsanlage gereinigt werden.

Explosive Stäube

Mehl, Zucker, Milchpulver, Nüsse, Maisstärke oder Pulverzusätze für die Herstellung von Softdrinks - bei der Verarbeitung all dieser Inhaltsstoffe können explosive Stäube freigesetzt werden. Damit diese Stäube erst gar nicht in die Umgebungsluft gelangen und sich in der Produktionsumgebung ablagern können, sollten sie mittels einer Entstaubungsanlage abgesaugt werden. Damit das Explosionsrisiko innerhalb der Absauganlagen minimiert wird, muss darauf geachtet werden, das die Entstaubungsanlagen gemäß der jeweiligen Anwendung, der Staublast und des Luftvolumens korrekt ausgelegt werden. Hierfür stehen unterschiedliche Brand- und Explosionsschutzsysteme zur Auswahl, wie z. B. Explosionsschutzventile, Druckentlastungssysteme, Rückschlagklappen, flammhemmende Filterelemente oder Sprinkleranlagen.

Installations Fotos für die Lebensmittelverarbeitung

Installations Fotos

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Gold Series X-Flo – Enstaubungsanlage für Verarbeitungs- und Verpackungsprozesse in der Lebensmittelindustrie

Der modulare Trockenabscheider Gold Series X-Flo (GSX) ist die ideale Absauglösung für Anwendungen in der Lebensmittelherstellung, bei denen trockene Inhaltsstoffe gemischt, gefördert und verarbeitet werden. Durch die kontrollierte Absaugung und Abreinigung der Prozessabluft, werden die Mitarbeiter in der Produktion vor gefährlichen Stäuben sowie die Produkte vor einer möglichen Kreuzkontamination geschützt. Zudem werden die Staubemissionen, die als Abluft nach draußen abgeführt werden, reduziert und die Einhaltung der gültigen Umweltschutzrichtlinien gewährleistet. Die Abscheider der Gold Series überzeugen durch ihre hohe Abscheideeffizienz, die geringe Stellfläche dank modularem Aufbau, die einfache Bedienung, das optionale Bag-In Bag-Out-Wechselsystem für die Filterelemente sowie ihre robuste und haltbare Stahlkonstruktion. In Kombination mit den innovativen Filterpatronen Gold Cone X-Flo, bietet das Abscheidesystem Gold Series X-Flo – auch bei hohen Staublasten – überlegene Erfassungs- und Abreinigungsergebnisse.

Weitere Informationen zu dem Trockenabscheider Gold Series X-Flo.